Okasubacurry "Sri Lankan Chinese Special"

❇︎ Okasubacurry オカスバカレー　＠お花茶屋　※テイクアウト専門店
❇︎ 🇱🇰🇨🇳 Sri Lankan Chinese Special
・Seafood Davil Fried Rice：スリランカ式海鮮チャーハン
・Pork Devil : 豚肉, パプリカの炒めもの
・Stir-fried Chinese cabbage：空芯菜の炒めもの
・Chili Paste：桜エビと赤唐辛子のチリペースト
 ・Rolls and Cutlets：スリランカ式コロッケ2種

Ethnic Kitchen ＆ Bar BAIDAM "Dalbhat"

❇︎ Ethnic Kitchen ＆ Bar BAIDAM　＠湯島
❇︎ Nepal Dalbhat
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・Khasi ko Masu : マトンカリー
・Sabjee Kadhee(？) : 旬野菜のカリー
・Masu ko Dal : ケツル小豆のスープ
・Tarkari : 根菜と発酵野菜のスパイス煮
・Gundruk ko Achar : 発酵乾燥青菜和物
・Mula ko Achar : 大根の漬物
・Golveda ko Achar : トマトのディップ
・Saag Bhuteko : 青菜の炒めもの
・Ratbanda(?) : 紫キャベツの炒めもの
・Gaja ra Kakro : 人参、胡瓜のスライス
・Papad : 豆粉せんべい
・Bhat : 雑穀米
・Lassi : ラッシー
Additional Free Order ---------------------
 ・Dal & Bhat (バスマティライス)
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 ・Salad, Watermelon
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 ・Drink : 🍺 Nepal Ice

CHIKYU MASALA 新宿 "週替わりカレー"

＊CHIKYU MASALA 新宿　＠新宿3丁目　※ランチのみ間借り営業
＊青唐辛子と薫製茄子の激辛カレー

月曜スリランカカレー "🇱🇰Rice & Curry"

❇︎ 月曜スリランカカレー　716cafe＠高円寺北　※間借り営業
❇︎ 🇱🇰 Sri Lankan Rice & Curry
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 ・ポークゴラカカレー
・パリップ
・茄子のモージュ
・ビーツのキタラ
・ポルサンボル
・ハールマッソ ウェンジャナ
・キュウリとパインのサラダ
・バスマティと日本米のMIX 
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 ❇︎ Option : スルメイカのカレー

NEPALICO ネパリコ渋谷店 "DalBhat (veg)"

❇︎ NEPALICO ネパリコ渋谷店　＠渋谷
❇︎ DalBhat (veg) ネパール菜食料理定食
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・Masu ko Dal : ケツル小豆のスープ
・Tarkari : 根菜と発酵野菜のスパイス煮
・Gundruk ko Achar : 発酵乾燥青菜和物
・Golveda ko Achar : トマト辛ペースト
・Saag Bhuteko : 青菜の炒めもの
・Papad : 豆粉せんべい
・Bhat : ジャポニカ米？
Side Menu Order ------------------------------
・Mix Achar : ミックス野菜スパイス和え
・Gundruk : 発酵乾燥青菜の炒めもの
・Kashiko masu Bhutuwa : Goat Fry
　山羊肉のスパイス炒め
・Lamb Shekuwa : ラムのスパイス串焼
Drink ----------------------------------------------
 ・🍺 Nepal Ice 🥃 Khukuri Spice Rum

錫蘭食堂コジコジ "スリランカプレート"

❇︎ 錫蘭食堂コジコジ　＠水戸
❇︎ スリランカプレート
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・ククルマスカリヤ
・パリップ
・ポルサンボル
・ビーツのキタラ
・ゴトゥコラサンボル
・ワンバトゥモージュ
・カシューテルダーラ
・カチュンバルサラダ
・パパダン
・サンバライス
Option --------------------------------
 ・マール(鮪)アンブルティアル
・ホタテのカリー
Desert & Drink ---------------------
・ワタラッパン＆キリテー
・🍺 LION STOUT

街のカレー屋 SAPPADU READY "カレー2種"

＊街のカレー屋 SAPPADU READY　＠吉祥寺
＊カレー2種：マディライチキンカレー、サンバル
＊副菜：大根のアチャール、鮭のポテサラ、アッパラム(豆粉せんべい)、バスマティライス
＊オプション：チャイ

魯珈 "激辛スパイシービーフカレー ~焔~"

❇︎ Spicy Curry 魯珈 ~ろか~　＠大久保
❇︎ ろかプレート(限定)：激辛スパイシービーフカレー ~ 焔 homura ~
❇︎ オプション：魯肉ダブル、魯肉煮たまご、プチサラダ、🍺Nepal Ice

砂の岬 "Authentic Kerala Fish Fry Meals"

❇︎ インドカレー食堂 砂の岬　＠桜新町
❇︎Authentic Kerala Fish Fry Meals
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南印度ケララ州路地裏にある家庭的な
小さな食堂に敬意を表し再現した定食
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❇︎ Meen Varuthathu
・マサラとオイルを纏わせたサワラのフライ
❇︎ Meen Theeyal
・魚の出汁の効いたローカル食堂の魚カレー
❇︎ Beans Mezhukkupuratti
・唐辛子風味のインゲンの炒めもの
❇︎ Avial
・野菜の削りココナッツ煮込み
❇︎ Cherupayar Thoran
・緑豆ムングダールの削りココナッツ炒め
❇︎ Acher
・青パパイヤのスパイスオイル漬け
❇︎ Rasam
・トマトとタマリンドのスパイシーなスープ
❇︎ Curd
・プレーンヨーグルト
❇︎ Matta Rice
・ケララ産の大粒で丸型の赤米
❇︎ Papadam
・豆粉揚げせんべい
❇︎ Banana Chips
・バナナチップス
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❇︎ Coconut Pudding
・ココナッツとヨーグルトのホワイトプリン
❇︎ Coconut Chai
・ココナッツとアーモンドのチャイ
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❇︎ Option : Meen Acher
・ヒイカ、スルメイカ、ヒイラギ(小魚)
❇︎ Drink : King Fisher

月曜スリランカカレー "🇱🇰 Rice & Curry "

＊月曜スリランカカレー　716カフェ＠高円寺北
＊🇱🇰 Rice & Curry（Take away）：ラムカレー、パリップ、ケールと新甘夏のサンボル、紫キャベツと赤ピーマンのマッルン、ハールマッソウンジャナ、茄子のモージュ、バスマティと日本米のMIX
＊オプション：ゴマサバのミルマール、あさりカレー
＊本日のおつまみ：ベビーホタテのデビル、シンハラアチャール

オカスバカリー "バナナの葉っぱ包みカレー"

＊オカスバカレー　＠お花茶屋　※テイクアウト専門店
＊バナナの葉っぱ包みカレー：ククルマスカリヤ、ズッキーニとサバのカリー、ビーツのキタラ、パリップ、ハールマッソテルダーラ、キュウリのサラダ、スパイス揚げ焼きたまご、ジャスミンライス、ルヌミリス