魯珈 "激辛！シナモンビーフマサラ最終形態"

＊Spicy Curry 魯珈 ~ろか~　＠大久保
＊ろかプレート：激辛！シナモンビーフマサラ限定最終形態【鬼辛】
＊魯肉ダブル、魯肉煮たまご、ぷちサラダ

TAPiR "シャビシャビマサラ飯"

＊TAPiR　Snark Liquidworks＠池袋要町
＊シャビシャビマサラ飯 辛さ3、馬リエート(馬肉パテ)、ラッシー

Spicy Curry 魯珈 "激辛シナモンビーフマサラ"

＊Spicy Curry 魯珈 ~ろか~　＠大久保
＊ろかプレート：激辛！シナモンビーフマサラ(限定)
＊オプション：魯肉ダブル、魯肉煮たまご、ラッシー

オカスバカレー "バナナの葉っぱ包みカレー"

＊オカスバカレー　＠お花茶屋
＊バナナの葉っぱ包みカレー：ポークカレー、じゃが芋のカレー、イカのスパイス炒め、ケールのマッルン、ポルサンボル、フライドスプラッツ、キュウリと赤玉ねぎのサラダ、フライドエッグマサラ、ジャスミンライス

Spice Bazaar アチャカナ "カレー4種ランチ"

＊Spice Bazaar AchaKana(アチャカナ)　＠西新宿
＊カレー4種 ※通常は3種だが副菜売切れの為：クリーミー海老カレー、スパイシーマトンカレー、豆のカレー、ポークキーマカレー、ピクルス(茗荷、蕪、胡瓜)、パパド、チーズクルチャ＋ミニライス、チャイ

LOVE INDIA 2019 "A-Thali"

＊LOVE INDIA 2019　＠銀座松屋屋上
＊Aターリー

肉：若林剛史（ヘンドリクス）「いのししびんだる～」

鶏：柴崎武志（シバ）「チェンナイ・オレンジ☆チキン」

魚介：飯塚俊太郎（ハバチャル）「マスタードフィッシュカレー」

野菜：渡辺玲（サザンスパイス）「ベジタブル・クルマ」

豆：石崎厳（新宿中村屋）「2種類のダル＆はなびら茸カリー」

ライス：田中源吾（デリー）「サフランライス」

単品：諏訪内健（ムーナ）「フィッシュピクルと春野菜のアチャール」

チャイ：塚本善重（たんどーる）「ほうじチャイ」

SunSun + Didean "Sri Lankan Rice & Curry"

＊Sun Sun + Didean　＠アパホテル東新宿歌舞伎町東1F　※11:00-17:00間借り営業
＊Sri Lankan Rice & Curry

プルジャダイニング "正月スペシャルセット"

＊ネパール料理プルジャダイニング　＠巣鴨
＊ネパールの正月スペシャルセット：骨付き地鶏のカレー、地鶏モツのスパイス炒め、野菜のタルカリ、大根のアツァール、薩摩芋のスパイス炒め、青菜炒め、セルロティ(リング状の甘い揚げパン)、ヨーグルト、大麦、ライスプディング(ミルク粥)、オレンジジュース

Keralabhavan "Vishu Sadya Meals"

＊南インド料理ケララバワン　＠練馬
＊Vishu Sadya Meals（南印度ケーララ州正月のおもてなし料理）
☆ウェンラッキャ・ムリンガカ・マサラ・サンバール
・オクラとドラムスティックのサンバール
☆カーヤ・チェーナ・イェリシェリ
・青バナナとヤム芋とチャナ豆のカリー
☆アヴィヤル
・野菜のココナツとヨーグルト煮込み
☆オーレン
・冬瓜とインゲン豆のココナツミルクのカリー
☆カーレン
・青バナナのココナツヨーグルトのカリー
☆ネリキャ・アッチャール
・アムラのアッチャール
☆ビーツ・パッチョウリ
・ビーツ・チャツネ
☆インジプリ
・タマリンドと生姜と黒砂糖のチャツネ
☆チョーレ
・ケララ赤米
☆パパダム
・豆粉せんべい
☆カーヤ・ワルッタデ
・バナナチップス
☆ビシュ・アダ
・柏の葉で蒸し焼きにしたデザート
☆チェル・パラム
・小さいバナナ
☆パラン・プルンギヤデ
プランテンバナナのデザート
☆チャイ

新潟三宝亭 東京ラボ宮益坂店 "咖喱麻婆飯"

＊新潟三宝亭 東京ラボ宮益坂店　＠渋谷・宮益坂
＊咖喱麻婆飯（6辛）

Kalpasi "Kerala Banana Leaf Fish Meals"

＊インド亜大陸食堂カルパシ(Kalpasi)　＠経堂・千歳船橋

＊Kerala Banana Leaf Fish Meals　南インドケーララ州の菜食＋魚の定食

・サンバル：ツールダールと筍と独活

・ラッサ厶：黒胡椒とタマリンドのスープ

・ダール：豆スープ

・フィッシュ ピラーレン：ビネガーを効かせた鰆のカレー

・イストゥ：じゃが芋とアマドコロとココナッツミルク

・インジ タイル：生姜と塩ヨーグルト

・カーラン：バナナとココナッツヨーグルト

・トーレン：人参とインゲンとココナッツ炒め蒸し

・メルクプラティ：キノコと春菊のペッパー炒め

・マサラトーレン：オクラとパイナップル

・ピックル：牛蒡のお漬物

・チャットニ：焼き茄子をマッシュした薬味

・ポディ：豆のふりかけ

・パパド：豆粉せんべい

・ボイルドライス：湯取り式で炊いたソナマソリライス

＊いちごのソルベ

＊ダニアビア＆追いハートランド、極悪ラムチャイ

 

魯珈 "にんにくの芽と羊肉のキーマカレー"

＊ Spicy Curry 魯珈 ~ろか~　＠大久保

＊ ろかプレート：中華風ニンニクの芽と羊肉のキーマカレー（限定）、魯肉ダブル

＊ ビンダル風ラムカレー、チャイ

月曜スリランカカレー "風知空知プレート"

 
＊月曜スリランカカレー　風知空知＠シモキタ　※間借り営業
＊Sri Lankan Rice & Curry 風知空知プレート
・烏賊のカレー
・里芋とふきのとうのカレー
・ポルサンボル
・春菊と林檎のサンボル
・茄子のモージュ
・赤ピーマンと葉大蒜のテルダーラ
・ケール葉花のマッルン
・ハールマッソ（ウエンジャナ）
・ルヌミルス（セルフトッピング）
・パパダン
・バスマティライスと日本米のMIX
＊デザート＆ドリンク：キリティ、ワタラッパン

meu nota "Veggie&grain deli plate"

 

 ＊無国籍ヴィーガン食堂 メウノータ　＠高円寺南

＊ベジ＆グレイン デリプレート　※カレーじゃないけどたまには野菜を... 笑

本日のお惣菜

・ウドとアマドコロの天ぷら

・梅肉和え大根おろし

・切り干し大根とお揚げの痺れ煮

・焼き芋に自家製味噌

・キャロットラぺ

・蕪と納豆の和え物

・紫キャベツのサラダ

・自家製納豆... など

・玄米

・味噌汁 or本日のスープ（蕪のエスプーマスープ）