月曜スリランカカレー "🇱🇰 Rice & Curry"

 

❇︎ 月曜スリランカカレー x suido café　＠江戸川橋

　江戸川橋の水道ギャラリーで作家さんの器に盛り付けられた旬な和食材を使ったプレート

❇︎ 🇱🇰 Sri Lankan Rice and Curry：無花果キーマ、パリップ、ポルサンボル、ハールマッソウンジャナ、ビーツのキラタ、蓮根のテルダーラ、茄子のモージュ、林檎とケールのサンボル、ルヌミリス、バスマティ＆日本米(ささしぐれ)MIX
❇︎ Option : 牡蠣スパイスオイル漬け、珈琲

Spice Pasta & Bar “lalapasta” 裏マサラ

 

＊ Tuesday Spice Pasta & Bar “lalapasta”　KING ROTI＠関内・福富町　※隔週火曜のみ営業
 　隔週火曜スパイスパスタ＆バル ララパスタ
＊ あの禁断の賄いゲリラメニュー【裏マサラ】

インド亜大陸食堂カルパシ "Japanese Thaali"

 

❇︎ インド亜大陸食堂カルパシ　＠経堂・千歳船橋

❇︎ Starter : マサラゴーヤチャンプル：ゴーヤや豆腐などのスパイス炒め with 🍺 

❇︎ Kalpasi 🇯🇵 Japanese Thaali
日本特有の四季を感じる素材とスパイス使用した日本とインド亜大陸料理を融合した定食
・秋刀魚シークワーサーカリー
・春菊チキンカリー
・肉じゃがタルカリ
・柿と梅のサンバル
・きのこマリネ
・だしカチュンバル
・赤玉葱の奈良漬
・黒米とインディカ米MIX(穂紫蘇添え)
❇︎ Dessert : 玄米茶のジェラート
❇︎ Drink : ハートランド(生)、極悪ラムチャイ、沖縄ラムCOR COR25

EYEON x 水曜カレー "秋刀魚カレー"

 

❇︎ EYEON x 水曜カレー　SHARE@天神町
❇︎ カレーとワインの水曜日
・Pacific saury curry : 秋刀魚カレー
・ Dal : ココナッツと豆のカレー
・ Achar & Sabji : 薩摩＆じゃが芋のサブジ
　 レモンピックル、青菜炒め、チャナ豆
・ Boild rice : バスマティ＆日本米MIX
・ Papad : 豆粉チップス
❇︎ Option
・ たまごのピクルス
・ 牡蠣のスパイスオイル漬け
・ グラスワイン : ぐるぐる, FrecciaBomb

月曜スリランカカレー "🇱🇰Rice & Curry"

 

❇︎ 月曜スリランカカレー　716cafe＠高円寺北　※間借り営業
🇱🇰 Sri Lankan Rice & Curry
・海老カレー W
・アボカドのカレー
・パリップ : レンズ豆のカレー
・ケールとリンゴのサンボル
・ポルサンボル : ココナッツのふりかけ
・茄子のモージュ : 茄子のスパイス炒め
・ハールマッソ ウェンジャナ : 小魚炒め煮
・ルヌミリス : 赤唐辛子の辛味ペースト
・パパダン : 豆粉せんべい
・ライス : バスマティと日本米のMIX

魯珈 "いちじくと粗挽き豚キーマCurry"

 

❇︎ Spicy Curry 魯珈 ~ろか~　＠大久保
❇︎ いちじくと粗挽き豚キーマCurry
・ろかプレート限定、いちじく増し増し、たまご、サラダ、 特製激辛マサラペースト(辛口)、LION LAGER

BLOCKHOUSE水曜カレー "秋刀魚カレー"

 

❇︎ BLOCKHOUSE 水曜カレー　＠神宮前
❇︎ 2 kinds of curry (2種盛りカレー)
・Pacific saury curry : 秋刀魚カレー
・Mutton & Beans Keema : マトンキーマ
・ Dal : ココナッツと豆のカレー
・ Achar & Sabji : 薩摩＆じゃが芋のサブジ
　 レモンピックル、青菜炒め、チャナ豆
・ Boild rice : バスマティ＆日本米MIX
・ Papad : 豆粉チップス

Hungry Eye "Dashain Special Set"

 

❇︎ Nepali Cuisine Hungry Eye Dine & Bar　＠小岩
❇︎ Dashain Special Set
・Celroti : 米粉のドーナッツ
・Sukuti Aloo Saag：干し羊肉とじゃが芋の青菜炒め
・Kerau ko tarkari : 数種類の豆のスパイス炒め
・Timur aloo : フライドポテトのティムール炒め
・Bhat : バスマティライス
・Mula ko achar : 大根の漬物
・Veg Curry : 野菜カリー
・Kukhra Tareko : フライドチキン
・Bhutan : 羊のホルモン炒め
・Dahi : 林檎入りのヨーグルト
・Laddu : インドの団子菓子
・Masala Chiya : マサラチャイ
❇︎ Option : 🍺🇳🇵Nepal Ice