11/30/2017

Spicy Curry 魯珈 "一周年記念ろかプレート"

Spicy Curry 魯珈 ~ろか~ @大久保
開店一周年記念限定ろかプレート
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✲ろかプレート / エチオピア風ポークカレー
※魯肉を限定の羊肉(ヤンロー)に変更
✲ドリンク : ラッシー
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11/29/2017

Kalpasi "Andhra Pradesh Non-Veg Meals"

インド亜大陸食堂酒場カルパシ(Kalpasi)@経堂・千歳船橋
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Kalpasi 🇮🇳 Andhra Pradesh Non-Veg Meals


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イスラム系とヒンドゥー系が入り混じる南インド料理。米を主食とし酸味が効いたものや南部では辛い料理が特徴的
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✳︎チキンピックル 鶏胸肉をスパイスでマリネしたお漬物
✳︎ゴングラ・アチャーリー・チキン アーンドラで好まれるゴングラ(ローゼルの葉)を使ったチキンカリー
✳︎ジンガ・プルス:酸味が効いた海老のカリー
✳︎ベジタブル・クーラ:ナッツを使った野菜カリー
✳︎キーライ・パップ : トゥールダルと青菜のカリー
✳︎マッジガ・チャール:ヨーグルトのスープ
✳︎ベンダガヤ・ペプル:胡麻を使ったオクラの炒物
✳︎トマトチャトニ:トマトの薬味
✳︎ピックル:洋梨のお漬物
✳︎パパド:豆粉せんべい
✳︎ボイルドライス:湯取りで炊いたバスマティライス
✳︎食後のデザート:ラムレーズンのアイスクリーム
✳︎ドリンク : ハートランド、エチオピア珈琲
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11/20/2017

スパイスカレー青藍 "カレー定食2種盛り"

*スパイスカレー青藍(SEIRAN) @高円寺北
*カレー定食2種盛り:スパイシーチキンカレー、ジンジャーポークキーマ
*副菜:アンチョビキャベツ黒胡椒、大根浅漬けマスタード、キャロット胡桃ラぺ、パクチー
*オプション:煮たまご

11/18/2017

食堂 八 "海老のスパイス炒めご飯"

*食堂 八 @豊島園
*海老のスパイス炒めご飯、カレー2種(ダル、蛸のカレー)、副菜(じゃが芋のスパイス炒め付きのプレート
*オプション:青パパイヤのウールガイ

11/16/2017

Spicy Curry 魯珈 "激辛牛すね薬膳カレーW"

✲ Spicy Curry 魯珈 ~ろか~ @大久保
✲ 2種プレート:牛すねの薬膳カレー x
牛すねの薬膳カレー
✲ トッピング : 魯肉煮たまご ✲ ドリンク :ラッシー

11/12/2017

青い鳥 "キノコと牛蒡のポークキーマカレー"

Curry & Spice 青い鳥 @幡ヶ谷
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✲キノコと牛蒡のポークキーマカレー
✲副菜 : 水菜、玉葱、トマトのサラダ、じゃが芋のスパイス炒め、キャベツのピクルス&パパド
✲食後のドリンク : トゥルーシー茶
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11/11/2017

Kalpasi x Negombo33 "Negopasi3396"

インド亜大陸食堂酒場カルパシ 開店一周年記念イベント @ 禅定院
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Kalpasi & Negombo33
Non-Veg Special Banana Leaf Meals
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✲Welcom Drink・Chai
【Kalpasi】
・チキンと春菊とカルパシのカリー
・柚子と緑豆と野菜のカリー
・じゃが芋とスティックセニョールのポリヤル
・アボカドのピックル
・ブルーベリーのパチャディ
【Negombo33】
・ラムキーマカリー
・イカとアサリのカリー
・人参と大根とクスクスのサラダ花ディル風味
・うずらの卵とひよこ豆とサメのピックル
・インド風ガリ
✲Dessert and Drink
・South Indian珈琲ゼリーxバーンボンミルクアイス
・珈琲(エチオピア野生の珈琲 中深煎り)
✲Optional Drink
🍺🇮🇳 King Fisher 🍺🇳🇵Nepal Ice
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11/10/2017

11/09/2017

Suruchi "South Indian Non-Veg Thali"

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🇮🇳 Suruchi South Indian Restaurant
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✲ South Indian Non-Veg Thali
Chicken Keema, Spicy Chicken Curry, Dal Palak, Sambar, Rasam, Poriyal, Pickle, Curd(Yogurt), Poori, Papad, Basmati Rice, Desert and Lassi