12/30/2018

and CURRY "山椒ぴりぴりポークカレー"

*Kitchen and CURRY @新代田
*山椒ぴりぴりポークカレー、たまごのアチャール、ハリッサ

beeteat "ツキノワグマのビリヤ二"

*カレーとジビエ料理ビートイート(beeteat) @喜多見
*ツキノワグマのビリヤ二(金柑ライタ付き)

12/26/2018

インド亜大陸食堂酒場カルパシ "Bengal Thali"

❇︎インド亜大陸食堂酒場カルパシ @経堂・千歳船橋
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▶︎スターター : ベグン・バジャ
・マスタードオイルを使った茄子の揚げ焼き
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🇧🇩🇳🇪 Bengal Thali : バングラディシュと
インドの西ベンガル州を含むベンガル地方の定食
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▶︎ブナ・ゴシュト
・羊肉の煮込み
▶︎マチェル・トク・ジョール
・甘酸っぱいイナダとじゃが芋のスープカリー
▶︎ドイ・ショルシェ・ムルギ
・鶏肉のヨーグルトマスタードグレイヴィ
▶︎マチェル・マタ・ディエ・ダール
・魚頭だし汁と豆のスープ
▶︎パロン・サグ・バジャ
・縮みほうれん草とパンチフォロンの炒め物
▶︎ジョブジ・ディ・ジュトゥキ
・季節の野菜と干し海老の煮付け
▶︎アチャール
・青唐辛子のお漬物
▶︎パポル
・豆粉のせんべい
▶︎バート
・ジャスミン&バスマティMIXライス
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▶︎食後のデザート : 生姜のジェラート
▶︎ドリンク : ハートランド、極悪ラムチャイ(ラムW)

12/25/2018

オカスバカレー "バナナの葉っぱ包みカレー"

*オカスバカレー @お花茶屋
*バナナの葉っぱ包みカレー:チキンカレー、パリップ、キャベツマッルン、生ココナッツポルサンボウル、ナスモージュ、ボイルドエッグ、カトゥレット、ルヌミルス、パパダン、バスマティライス
*🦀渡り蟹のカレー

12/24/2018

オカスバカレー "X'mas Special 🇱🇰 Curry"

*オカスバカレー コメジルシX'masパーティー@浅草地下街
*X'mas Special 🇱🇰 Sri Lankan Rice & Curry:チキンカレー、パリップ、キャベツマッルン、生ココナッツポルサンボウル、ナスモージュ、ボイルドエッグ、カトゥレット、ルヌミルス、パパダン、バスマティライス
*🦀渡り蟹のカレー

12/23/2018

月曜スリランカカレー "風知空知プレート"

❇︎月曜スリランカカレー 風知空知@シモキタ
❇︎🇱🇰Sri Lankan Rice & Curry
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・渡り蟹のカレー
・ポークゴラカカレー
・パリップ
・ポルサンボル
・春菊と柿のサンボル
・茄子のモージュ
・赤ピーマンのテルダーラ
・さつま芋のキタラ
・ハールマッソー
・ボイルドエッグ
・ルヌミルス
・パパダン
・サンバライス?
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・ひと口デザート : キリトフィー
・キリティ&ワタラッパン
・🍺LION LAGER

アハサ食堂 "🇱🇰 Sri Lankan Plate"

❇︎アハサ食堂 光うさぎカフェ@東あづま
❇︎🇱🇰 Sri Lankan Plate:スパイシーチキンカレー、パリップのマッルン風、ラーブ(大根)テルダーラ、ネルンアラ(蓮根)テルダーラ、のらぼう菜マッルン、キャロットサンボル、ポルサンボル、バスマティライス
❇︎サマハン(スリランカのスパイスティー)

12/22/2018

オカスバカレー "スリランカワンプレート"

*オカスバカレー @お花茶屋
*スリランカワンプレート:チキンカレー、南瓜のカレー、ビーツのカレー、ポルサンボル、青菜サンボル、ハールマッソ、ルヌミルス、ライス

12/20/2018

Spicy Curry 魯珈 "麻婆豆腐咖喱~kiwami~"

*Spicy Curry 魯珈 ~ろか~ @大久保
*2種カレー:限定 麻婆豆腐咖喱 ~kiwami~ ダブル、魯肉煮たまご、チャイ

12/19/2018

negombo33/山田珈琲焙煎所 "2種盛り"

*negombo33/山田珈琲焙煎所 @西所沢
*2種盛り:所沢野菜のカレー、ラムキーマカレー
*インドの深煎り珈琲

12/18/2018

Spicy Curry House 半月 "2種盛り+ポテサラ"

*Spicy Curry House 半月 @西新宿
*2種盛り:大根ポークビンダル、チキンカレー
*オプション:オイルサーディンのポテサラ

12/14/2018

インド亜大陸食堂酒場カルパシ "Bengal Thali"


❇︎インド亜大陸食堂酒場カルパシ @経堂・千歳船橋
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▶︎スターター : チングラ・バジ
・川エビのスパイス炒め
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🇧🇩🇳🇪 Bengal Thali
バングラディシュとインドの西ベンガル州を含むベンガル地方の定食。米の産地でもありマスタードオイル・パンチフォロンが特徴的。
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▶︎ドイ・シャルシェ・マーチ
・鮭のヨーグルトマスタードグレイヴィ
▶︎マチェル・ジョール
・パンチフォロンを使った鰤のスープカリー
▶︎ムルギ・トルカリ
・鶏肉とカリフラワーの煮込み
▶︎マチェル・マタ・ディエ・ダール
・魚頭だし汁と豆のスープ
▶︎デローシュ・ポスト
・オクラとケシの実和え
▶︎チョッチョリ
・ミックスベジタブルの炒め蒸し
▶︎アチャール
・青唐辛子のお漬物
▶︎バボル
・豆粉のせんべい
▶︎ライス
・ジャスミン&バスマティMIXライス
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▶︎食後のデザート : セロリのジェラート
▶︎ドリンク : ハートランド、極悪ラムチャイ、ラム珈琲

12/12/2018

ポンガラカレー "全種盛り"

❇︎ ポンガラカレー 赤坂アークヒルズ店
❇︎ ポンガラカレー全種盛り
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1.チキンキーマ
2.スリランカチキン
3.パクチーチキン
4.SPICE魂ビーフカレー
5.バターチキンカレー
6.いろんなキノコのカレー
7.レンズ豆のカレー
8.ラッサム
9.スリランカの野菜カレー
10.帆立クリーム
11.ビーツのカレー
12.ターキーのカレー
副菜
・ポルサンボル
・キノコのテルダーラ
・パパド&バスマティライス
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オプション : 青唐辛子、パクチー

12/11/2018

オカスバカレー "バナナの葉っぱ包みカレー"

❇︎ オカスバカレー @お花茶屋
❇︎ バナナの葉っぱ包みカレー:海老のカレー、パリップ、ビーツのカレー、ポルサンボル、カブの葉サンボル、カブのテルダーラ、鰯のルミヌルス、ボイルドエッグ、ジャスミンライス

12/10/2018

月曜スリランカカレー "🇱🇰Rice & Curry"

❇︎月曜スリランカカレー @高円寺北 ※レンタルカフェ716間借り営業
🇱🇰Sri Lankan Rice & Curry
・チキンカレー
・パリップ
・春菊と柿のサンボル
・ポルサンボル
・赤ピーマンとハヤトウリのテルダーラ
・ハールマッソー ウェンジャナ
・さつま芋のキタラ
・ルヌミルス(セルフトッピング)
・パパダン
・バスマティライス

12/08/2018

サリガマ食堂 "Sri Lankan Lunch Plate"

❇︎サリガマ食堂 @西所沢 ※CVCモール内カフェ間借り営業
❇︎ 🇱🇰 Sri Lankan Luch Plate:海老のカレー、パリップ、ココナッツサンボル、春菊のコラサンボル、茹でたまごのカレー、人参のカレー、パパダム、バスマティライス
❇︎ドリンク&デザート:ワタラッパン&珈琲

12/07/2018

12/06/2018

Kitchen and CURRY "2種あいがけ"

*Kitchen and CURRY @新代田・羽根木
*2種あいがけ:生姜たっぷり粗挽きポークキーマ、根菜とナッツの白いカレー
*オプション:たまごのアチャール、ハリッサ、スパイスターメリックミルク

12/01/2018

魯珈2周年記念 "1日限定ろかプレート"

*Spicy Curry 魯珈 ~ろか~ @大久保
*魯珈2周年記念1日限定ろかプレート:激辛!羊肉坦々キーマー咖喱、麻辣湯咖喱スープ
*限定ローズラッシー