6/29/2020

Spice Curry 丸祇羅 "本日の丸祇羅"


*Spice Curry 丸祇羅 マルマサラ @横浜・関内
*本日の丸祇羅
・ポークエチオピア
・豆と南瓜のカリー
・炭化ティムル(ネパール山椒)キーマ
・春菊
・紫キャベツとみつば花みつ酢
・人参テンパリングオイル
*オプション:チキンカリー、スパイス味玉、マサラチャイ

6/25/2020

オカスバカレー "バナナの葉っぱ包みカレー"

*OKASUBACURRY @お花茶屋 ※テイクアウト専門店
*バナナの葉っぱ包みカレー:ポークカリー 、鱈とじゃが芋のカリー、ゴーヤとトマトのカリー、茄子のカリー、パリップ、ポルサンボル、スパイス揚げ焼きたまご、ジャスミンライス、ルヌミリス

オカスバカレー"コッテゥロティー"

*OKASUBACURRY @お花茶屋 ※テイクアウト専門店
*コッテゥロティー、ククルマスカリヤ(チキンカリー)、ルヌミリス

6/19/2020

オカスバカレー "バナナの葉っぱ包みカレー"


*OKASUBACURRY @お花茶屋 ※テイクアウト専門店
*バナナの葉っぱ包みカレー(Take Away)
・ククルマスカリヤ
・ポロスアンブーラ
・ケセルムアシーニサンボン
・ビーツカリヤ
・ダッロテルダーラ
・パリップ
・ポルサンボル
・タンバラバダラ
・ジャスミンライス
・ルヌミリス

6/18/2020

adhicurry "ADHIKARI SPECIAL MEALS SET"

❇︎ adhicurry rent@odeons ※9/19で間借り営業終了
❇︎ ADHIKARI SPECIAL MEALS SET
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・Today’s Curry : Pork Vindaloo
・Chicken Curry : チキンカリー
・Sambar : 優しい野菜のカリー
・Rasam : 酸味が際立ったスープ
・Poliyar : じゃが芋と人参の炒め物
・Sabji : 茄子と何か?の炒め煮
・Achar : トマトの漬物
・Curd : プレーンヨーグルト
・Boiled Rice : バスマティライス
・Papad : 豆粉せんべい
・Chai : スパイシーなミルクティー
Option -----------------------------
・Ghee : 澄ましバター

6/15/2020

ヤミーズ旧ヤム邸 "Max(4種)+ヤムカレー"


*ヤミーズ旧ヤム邸 @六本木ヒルズノースタワーB1F
*Max(月替わり4種)+ヤムカレー
A. タコと胡瓜のクローブ香る鶏キーマ
B. アニス酒と煮込む牛蒡とオリーブのポークキーマ
C. ダルキャベツのレッド牛豚キーマ
D. ズッキーニとツルムラサキの10種野菜カレー 
・玄米&副菜5種 
・オプション:皮付き豚バラのヤムルーロー(チキンから変更)、パクチー