Kalpasi "Japanese Thali"

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Kalpasi 🇯🇵 Japanese Thali
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✲新秋刀魚と梅のコランプ
✲烏賊と塩辛と日本酒のカレー
✲牛バラと玉蒟蒻と山葵のカレー
✲李(すもも)のサンバル
✲ヒジキと薩摩芋の胡麻山椒和え
✲山形だし風カチュンバルサラダ
✲冬瓜と白味噌のココナッツの煮込み
✲雑穀米＋ジャポニカ米＋バスマティライスのブレンド(穂紫蘇添え)
✲デザート：ミルクと芋焼酎のアイス
✲ドリンク：ハートランド生
✲伯楽星 純米大吟醸(ゴチです🙏)
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カレーの惑星 and CURRY "2種盛り"

✲カレーの惑星 and CURRY　＠下北沢
✲2種盛り：チキンカレー、ココナッツポークカレー
✲副菜：ゴーヤのポリヤル、人参のスパイスピクルス、コーンとアーリーレッドのライタ、ミニトマトの塩麹和え
✲トッピング : たまごのアチャール(Opt.)
✲ドリンク : ジンジャーチャイ(Opt.)

【ONE DAY】トリプルコラボイベント

【ONE DAY】酒とカレーと時々ジビエ　鳩ノ森＠千駄ケ谷
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✲Spice Kitchen HATONOMORI
✲カレー&ジビエ料理 beeteat
✲日本酒BAR コメジルシ
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✲前菜プレート
・鯖の梅肉クミン
・タラコ花椒味噌漬け
・ターメリック酢豆腐
・鮎カレーペースト(クラッカー添え)
・猪のスパイス叉焼(イチヂク添え)
・ホンビヌス貝のココナッツカレー
・豚パクチー水餃子
・レモンピックル
✲カレープレート
・鹿メンチカツカレー
・黒い烏賊カレー
・味付けたまご
✲日本酒
・讃岐くらうでい
・海風土(シーフード) ブルーラベル
・誉國光 蔵付き酵母 菩提酛 x 山廃酛
 
以下、3部アラカルト -------------------------
 
✲日本酒
・ヤマサン正宗 純米生原酒 精米90
・新政 亜麻猫
・宮泉 純米生酛
・つきよしの 純米吟醸 生原酒

✲追いカレー2種盛りプレート

Curry & Spice 青い鳥 and CURRY

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Curry & Spice 青い鳥 and CURRY
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✲チキン&すいかキーマ重ね煮カレー
✲夏野菜キーマ重ね煮カレー
✲副菜3種
✲パパド & ライス
✲SHIBUYA BEER(Opt.)
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代官山ROCCO "濃厚海老味噌カレー"

＊Bistro Rocco　＠代官山
＊もんこカレー：濃厚海老味噌カレー、鎌倉野菜＆京野菜のサラダ、アイスチャイ

neo culture x gootara cafe

＊gootara cafe　＠神楽坂
＊neo culture x gootara cafe コラボ：North Indian Home Style Curry

Cumin(キュマン) "ラムと鶏キーマのプレート"

＊Cumin / キュマン　＠参宮橋
＊キュマンプレート：ラムと鶏キーマ、サラダ(紫キャベツのマリネ、自家製ドレッシングかけレタス)、味付け半熟たまご付き

旧ヤム邸シモキタ荘 "ぜんがけ+パクチー"

✲旧ヤム邸シモキタ荘　＠下北沢
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✲ぜんがけ+盛り盛りパクチー
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①オクラと刻み昆布のポークキーマに豚トロのタイ風炒めのせ(手前)
②ズッキーニ入りハラペーニョマトンキーマにマスタードきのこ＆ほうれん草盛り(右)
③ハーブタルタルですすむ！爽やかレモンの海老キーマ(左奥)
✲香味スープ：花椒香るチキンスープのカリー
✲ジャスミンライス
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饗 くろ㐂 夏麺 第7段 + 限定飯

＊饗 くろ㐂　＠神田和泉町
＊夏麺 第7段 + 限定飯：冷やしカレーそば＋味玉、キーマ飯

Natural Kitchen San "3種のカレーセット"

＊Natural Kitchen San　＠六会日大前
＊3種のカレーセット：ドーサ(じゃがいものスパイス炒め入り)、ポークビンダル、たまごのカレー、夏野菜のサンバル

Happy Spice Cafe "Organic Vegan Curry"

＊HAPPY SPICE CAFE　＠浅草
＊ORGANIC VEGAN CURRY

Kalpasi "Sri-Lankan Rice & Curry"

＊インド亜大陸食堂酒場カルパシ（Kalpasi）＠経堂・千歳船橋
＊Sri-Lankan Rice & Curry
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＊ククルマスカリア
　バダブ焙煎トゥナパハを使ったチキンカリー
＊ベッラカリヤ
　牡蛎とココナッツミルクのカリー
＊キリホディ
　冬瓜とじゃが芋の汁物
＊パリップ
　レンズ豆のカリー
＊パダプカラウィラ
　揚げゴーヤの和え物
＊コラサンボル
　ブッラクミントとココナッツのふりかけ
＊ポルサンボル
　ココナッツと赤唐辛子のふりかけ
＊テルダーラ
　レモンバジルとキノコの炒め物
＊マッルン
　カーポロネロ(黒キャベツ)とココナッツの炒め蒸し
＊テンパラード
　スパイシーな野菜の炒め和え
＊アッチャール
　うずら卵のオイルビネガー漬け
＊パパダム
　豆粉のせんべい
＊ライス
　ソナマスリライス
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＊デザート：プラムのソルベ　サマーエンジェル
＊ドリンク：食前 ハートランド(生)、食後 珈琲焼酎Ｗロック、ラムチャイ
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negombo33 "野菜カレー/ラムキーマ"

＊negombo33 / 山田珈琲焙煎所　＠西所沢
＊野菜カレーとラムキーマ
＊珈琲(深煎りマンデリン)

ピピネラ vs リトルトリー "コラボプレート"

＊ピピネラ vs リトルトリー "コラボプレート"　ピピネラ＠高円寺南
＊リトルトリー：チキンカレー
＊ピピネラ：豚バラとマッシュルームの欧風カレー
＊副菜：ゴーヤのアチャール、ブロッコリーのスパイス炒め、青唐辛子の漬物

銀河系カレー "オレンジと緑カレーあいがけ"

＊銀河系カレー　＠新宿ゴールデン街　※間借り営業
＊オレンジと緑カレーあいがけ：オレンジは、トマトと厚揚げ。緑はソイミートとニラと白菜のカレー