2/26/2018

Bangera's Kitchen "Meen Thali"

❇︎ マンガロール料理 バンゲラーズキッチン(Bangera’s Kitchen)@銀座
❇︎ Meen Thali
・ Fish Curry : 鯖のカレー
・ Flied Fish : かさごのスパイシーフライ
・ Sambar : 季節野菜のカレー
・ Devasthana Saar : スパイシーなスープ
・ Salad : 子豆もやし、人参、胡瓜のサラダ
・ Papad : 米と豆の生地で作った豆せんべい
・ Brown Rice : ブラウンライス
❇︎ Sesame Juice (Opt.)
胡麻、ココナッツミルク、ジャグラ(インドの黒糖)がベースのさっぱりとした伝統的なドリンク

2/22/2018

DELHI GINZA "Double Combo Lunch"

*デリー 銀座店 @銀座6丁目
*ダブルコンボランチ:2カレー(カシミール&コルマ ともにポークに変更)、タンドリーチキンティッカ、キャベツのサブジ、ダル、チャパティ、パパド、サモサ、ライス、玉ねぎのアチャール(セルフトッピング)

2/20/2018

Bangera's Kitchen "Meen Biryani & Meals"

*マンガロール料理専門店 バンゲラズ キッチン(Bangera's Kitchen)@銀座
*Meen Biryani
*2Curries Set Meals
*Sesami Juice

2/19/2018

コメジルシ "焼きチーズキーマカレー"

*日本酒BAR コメジルシ @浅草地下街
*焼きチーズキーマ レモンアチャール添え
*鶏と南瓜のサブジ
*安穏芋とアイスのドルチェ

2/15/2018

和魂印才たんどーる "3種盛りカレーセット"

*初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる @初台
*3種盛りカレーセット
・鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー(梅干しトッピング)
・鶏肉の山椒ココナッツカレー
・白菜と油揚げのトマトカレー
*雑穀ご飯
*付け合わせ
・マスターシードとコリアンダーシードの人参ラぺ
・大根と人参と高野豆腐のスパイス煮
・海苔と鰹節の佃煮
*自家製ドレッシングのサラダ
*チャイ

2/13/2018

魯珈 "菜の花と鶏せせりのサグカレー"

*Spicy Curry 魯珈 ~ろか~ @大久保
*菜の花と鶏せせりのサグカレー(2種カレー限定ダブル)
*オプション:魯肉煮たまご、チャイ

2/11/2018

PRABHAT "B-Set Lunch"

*PRABHAT @南阿佐ケ谷
LUNCH B-Set :2 Kind Curries(Today’s Curry, Chicken, Keema✔︎, Mutton, Vegitable✔︎), Tandoori Chicken, Mini Spiced Rice, Nan(Plane, Butter, Cheese) or Porotta✔︎, Mini Salad and Chai

2/09/2018

インド亜大陸食堂酒場カルパシ "Dal bhat"

*インド亜大陸食堂酒場カルパシ(Kalpasi) @経堂・千歳船橋
❇︎スターター(Khaja Set)
・パングラ : 砂肝炒め
・ミックス コ アツァール : ミックス野菜の漬物
・チウラ : 米を乾燥させて潰したフレーク
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❇︎ Kalpasi 🇳🇵Dal bhat:ネパールを代表する家庭料理の定食
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❇︎クララ・コ・マス:マスタードオイルとメティーリーフを使ったチキンカリー
❇︎マチャ・コ・ジャール : 発酵干し野菜と鯖のカリー
❇︎季節野菜のタルカリ : 野菜のスパイス煮込み
❇︎ダール : 豆のスープ
❇︎サグ・ブテコ : 青菜の炒めもの
❇︎ゴルベラ・コ・アツァール : トマトの漬物
❇︎クルサニ・コ・アツァール : 青唐辛子の漬物
❇︎グンデゥルック・コ・アツァール : 発酵干し野菜の和物
❇︎バート : インディカ米とジャポニカ米のブレンド
❇︎デザート : ピンクソルティ・キャラメルアイス
Option ---------------------------------
❇︎ドリンク : ハートランド(生)、ククリラムチャイ
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2/07/2018

Keralabhavan "Meen Poleched Lunch"

*Keralabhavan @練馬
*Meen Poleched Set:Meen Poleched(Horse Mackerel), Veg-Curry, Sambar, Papad, Kerala Rice, Mini Salad and Chai

2/04/2018

食堂 八 "日替わりフィッシュカレー"

*食堂 八 @豊島園
*日替わりフィッシュカレー:真鱈のココナッツミルクカレー、ダル、副菜、パパド、ターメリックライス
*オプション:ラムキーマ、長葱のウールガイ