2020 Best9 Curry Photo on My Instagram

＊2020 Best9 Curry Photo on My Instagra

❇︎ 丸祇羅 (マルマサラ)　＠横浜・福富町：本日の丸祇羅 4/6, 6/24, 8/24, 10/7
❇︎ プルジャダイニング　＠巣鴨：6周年スペシャルプレート
❇︎ カレーの店うどん　＠五反田・大崎広小路：オイスターゴッド
❇︎ TAPiR (タピ)　＠神楽坂：サグチキン＆パニール
❇︎ ADI (アディ)　＠中目黒： Today’s Lunch Dalbhat (秋刀魚)
❇︎ インド亜大陸食堂カルパシ ＠経堂, 千歳船橋：Freestyle Bananaleaf Non-Veg Meals

TAPiR "X'masのスパゲティミートソース"

＊TAPiR（タピ）　＠神楽坂
＊クリスマスのスパゲティミートソース、スパゲティミートソース（供にチキンキーマをトッピング）

＊アラカルト：牡蛎・自家製ベーコン・カレーパンのプレート、ラムの煮凍り

＊デザート：無花果、林檎、薩摩芋のコンフュー

TAPiR "ベジっぽい,肉っぽい,サグチキン,兎"

＊TAPiR（タピ）　＠神楽坂
＊ベジっぽいプレート：ブロッコリ、金時人参、茄子、カレーリーフ入りクリームチーズ、ガーリックパン
＊肉っぽいプレート：自家製ベーコン＆ミートローフ、ラムの煮こごり、ガーリックパン
＊サグチキン＆パニール（辛口）
＊うさぎ（中）
＊鱈カレー
＊スパークリングワイン、マサラティ＆サルビス

KINGROTI "Fish & Chips,ムール貝アチャール"

 

＊KING ROTI　＠横浜・福富町

＊Fish & Chips、ムール貝のアチャール

Spice Curry 丸祇羅 "ヘルシー丸祇羅"

 

＊Spice Curry 丸祇羅(マルマサラ)　＠関内・福富町

＊ヘルシー丸祇羅：サンバル、ラッサム、パリップ、茗荷のアチャール、きんかん干し海老、レーズンナッツ、緑豆サラダ、茄子炒め、レモンアチャール、胡瓜キャチャディ、四角豆クスクス、バスマティ/タイ米MIX
❇︎ Option : チキンカリー、半熟たまご

かれーの店うどん "オイスターゴッド"

 

＊かれーの店うどん　＠五反田・大崎広小路

＊オイスターゴッド（薬膳）、カレーたまご

TAPiR "サグチキン&パニール+チキンカリー"

TAPiR（タピ）　＠神楽坂

＊サグチキン＆パニール、チキンカリー、ファラフェル、無花果のタルト、スパークリングワイン

Kalpasi " 🇯🇵 Japanese Thali "

 

▶︎Starter : おでんアチャーリー
・青唐辛子の漬物を使用したスパイスおでん
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❇︎インド亜大陸食堂カルパシ 🇯🇵 Japanese Thali
日本特有の四季を感じる素材とスパイスを使用した
日本とインド亜大陸を融合させた定食 

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▶︎牡蠣と柚子と大葉
・トマトベースに柚子を効かせた牡蠣カリー
▶︎鮭と酒粕と白味噌ココナッツ
・ホワイトベースに黒胡椒を効かせた鮭シチュー
▶︎納豆牛豚キーマ
・挽き割り納豆と牛豚合い挽肉を使ったカリー
▶︎豆と厚揚げとオカヒジキ
・三種類の豆をベースにした汁物
▶︎卵黄のマサラ醤油漬け
・卵黄のスパイス醤油漬け
▶︎海老芋とあおさとヨーグルトのトガヤル
・海老芋をマッシュしてヨーグルトとあおさの薬味
▶︎春菊のポリヤル
・春菊のココナッツ炒め蒸し
▶︎レディサラダ大根と山椒のアチャール
・紅大根を甘酢と山椒オイルで和えたお漬物
▶︎ライス(穂紫蘇添え)
・雑穀米とインディカ米のブレンド
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▶︎Dessert : ミルクと芋焼酎のジェラート
▶︎Drink : 白ワイン(グラス)、山椒芋焼酎

スタイリスアジア "ネパールスパイス呑み"

 

＊スタイリスアジア　＠桜台

＊ムラコアチャール、モモ、ポークサデコ、スパイシーオムレツ、ひと口カレー

＊ロキシー(ヒエ焼酎)、スパイシーククリラム

🇱🇰スナックまりこ "スパイス呑み"

 

＊🇱🇰スナックまりこ（月曜スリランカカレー）　716カフェ＠高円寺北　※間借り営業

＊スパイスアラック（椰子蒸留酒）

＊牡蛎デビル、シンハラアチャール

＊茄子のモージュ、ハールマッソ、パパダン、ルヌミリス

＊里芋と銀杏のカリー

砂の岬 "10周年スペシャルメニュー"

 

❇︎ インドカレー食堂 砂の岬　＠桜新町
❇︎ 10th Anniversary Special Menu
Chettinad Cuisine Bengala Style
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南印度タミルナードのディープサウス桃源郷
チェティヤール一族が営むヘリテージホテル
The Bengala の料理をリスペクトした定食
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▶︎ Mutton Uppu Kali : マトンウプカリ
▶︎ Lamp Chop Fry : ラムチョップフライ
▶︎ Nandu Rasam : ナンドゥラッサム
▶︎ Eraal Biriyani : ブラウンビリヤニ
▶︎ Bengaya Thayir Pachadi : パチャディ
▶︎ Soya Bean Kurma : ソヤビーンクルマ
▶︎ Chitra Rajima Masala Poriyal : ポリヤル
▶︎ Chow Chow Kootu : クーテゥー
▶︎ Vazhaipoo Vadi : バナナフラワーワダ
▶︎ Vellai Paniyaram : ベッライパニヤラム
▶︎ Thakkali Milagai Chutney : チャットニ
▶︎ Curd : プレーンヨーグルト
▶︎ Appalam : アッパラム
▶︎ Ponni Rice : ポンニライス
▶︎ Badam Halwa : バダムハルワ
▶︎ Tulsi Rose Cookies : ローズクッキー
▶︎ The Bangala Chai : バンガラチャイ

カレーライス専門店ブラザー "牡蛎カレー"

 

＊カレーライス専門店ブラザー　＠高田馬場

＊牡蛎カレー（激辛）牡蛎追加2粒