gootaracafe "neoculture x gootaracafe"

＊gootara cafe 神楽坂店　＠神楽坂　※3月31日閉店
＊neoculture x gootaracafe：バターチキンカレー、玄米、高菜
＊オプション：チキン＆野菜キーマ、パクチー、ドイチャン珈琲

Kalpasi "🇮🇳🇨🇳 Freestyle Chinese Thali"

❇︎Starter
▶︎バーミセリビーフン
・インド産セモリナ極細パスタの中華風焼きビーフン
❇︎食前酒 : ハートランド
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❇︎Kalpasi 🇮🇳🇨🇳 Freestyle Chinese Thali
レシピの制約に縛られず自由に構成した定食
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▶︎牛バラ咖喱
・カレー粉と五香粉を効かせたとろみのあるビーフカリー
▶︎烏龍茶チキン咖喱
・烏龍茶葉を煮出してスパイスと煮込んだスープカリー
▶︎野菜咖喱 : クコの実と陳皮使用の豆ベース野菜カリー
▶︎酸辣湯ラサム : 酢と辣油を使った酸っぱ辛いスープ
▶︎サラダ : 甜麺醤とタマリンドのソースとスパイスを振りかけた小松菜のおひたし風
▶︎アチャール : 胡麻油/白ゴマを効かせた木耳のオイル漬け
▶︎ポディ : 豆とゴマと花椒のインド式ふりかけ
▶︎ライス : ジャスミンとバスマティのMIX
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❇︎デザート : 杏仁豆腐アイスクリーム
❇︎ドリンク : ハーバルミルクwithククリラム
沖縄産の薬草・ハーブをミックスしたスパイスミルク割りククリラムをホットで...

帆帆魯肉飯 "魯肉飯＋日替わりスープ"

 

＊帆帆魯肉飯(ファンファンルーローファン)　キラキラ橘商店街＠曳舟　※間借り営業

＊魯肉飯(レギュラー)、日替わりスープ、台湾ビール

ErickSouth高円寺カレー＆ビリヤニセンター

❇︎ERICK SOUTH 高円寺 カレー＆ビリヤニセンター　＠高円寺
❇︎Twin Bilyani --------------------------------------
・Chicken & Mutton Bilyani
・Rita : 刻み野菜入り塩ヨーグルト
・Newab Chicken Gravy
　ナッツのコクがクリーミーなグレイビー
Side Order -----------------------------------------
・Rassam
　タマリンドとトマトのスパイシースープ
・Cabbage Thorne
　キャベツのココナッツ炒め
・Drink : Coke 350ml
Self Topping ---------------------------------------
・Radish Urugai, Green Chill

月曜スリランカカレー "🇱🇰 Rice & Curry"

❇︎ 月曜スリランカカレー　716cafe＠高円寺北　※間借りカレー
❇︎ 🇱🇰 Sri Lankan Rice & Curry
・鰤のミルスマール
・たらこカリヤ
・パリップ
・ケールと白菜のサンボル
・赤ピーマンと九条葱のテルダーラ
・ポルサンボル
・茄子のモージュ
・さつま芋のキタラ
・ルヌミリス(セルフトッピング)
・パパダン
・バスマティと日本米のMIX

カリースナックえりぃ "間借りカレーコラボ"

❇︎ カリースナックえりぃ　アートスナック番狂せ＠荒木町
❇︎ SHOCURRY x 日曜喫茶コラボカレー：クリーミー ベジコルマ、イタリアン チキンマッカニー
❇︎ オプション：麻辣きのこのアチャール、ホタルイカと蕪のアチャール、菜の花としらすのアチャール

adhicurry "ADHIKARI MEALS SET"

❇︎ adhicurry　＠麻布十番　※ランチのみ間借りカレー
❇︎ ADHIKARI MEALS SET
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・Chicken Curry : チキンカリー
・Sambar : 優しい野菜のカリー
・Rasam : 酸味が際立ったスープ
・Poliyar : 人参とキャベツの炒め物
・Sabji : 黒チャナ,じゃが芋の炒め煮
・Achar : トマトと大根の漬物
・Curd : プレーンヨーグルト
・Boiled Rice : バスマティライス
・Papad : 豆粉せんべい
・Chai : スパイシーなミルクティー
Option ------------------------------------------
・Chapati : インドの薄焼きパン

オカスバカレー"バナナの葉っぱ包みカレー"

❇︎ オカスバカレー　＠お花茶屋　※テイクアウト専門店
❇︎ 🇱🇰 バナナの葉っぱ包みカレー：ククルマスカリア、マッルンゴドゥカリア、長ネギ,イワシ,タラのカリー、ビーツのカリー、オクラのテルダーラ、パリップ、ポルサンボル、スパイス揚げ焼きたまご、ラトゥーライス(赤米)、Option：カクル(渡り蟹)カリー、ベジタブルロティロール、ルヌミリス