＊Sri-Lankan Rice & Curry
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＊ククルマスカリア
バダブ焙煎トゥナパハを使ったチキンカリー
＊ベッラカリヤ
牡蛎とココナッツミルクのカリー
＊キリホディ
冬瓜とじゃが芋の汁物
＊パリップ
レンズ豆のカリー
＊パダプカラウィラ
揚げゴーヤの和え物
＊コラサンボル
ブッラクミントとココナッツのふりかけ
＊ポルサンボル
ココナッツと赤唐辛子のふりかけ
＊テルダーラ
レモンバジルとキノコの炒め物
＊マッルン
カーポロネロ(黒キャベツ)とココナッツの炒め蒸し
＊テンパラード
スパイシーな野菜の炒め和え
＊アッチャール
うずら卵のオイルビネガー漬け
＊パパダム
豆粉のせんべい
＊ライス
ソナマスリライス
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＊デザート：プラムのソルベ サマーエンジェル
＊ドリンク：食前 ハートランド(生)、食後 珈琲焼酎Ｗロック、ラムチャイ
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