Spice Bar コザブロ "山菜のビリヤニ＋α"

 

＊Spice Bar コザブロ　＠千駄木

＊山菜のビリヤニ：タケノコ、蕨、ノビル、タラの芽、蕗の薹が入るマサラ炊き込みご飯＋蕗の薹のチャパティ

＊牡蠣、椎茸、ツブ貝、アオサのアチャール

＊ホタルイカのスパイス和え、鯛のスパイスカルパッチョ

＊鰤のマサラ焼き、スパイス肉じゃが