Kalpasi "Sri Lankan Rice & Curry Plate"

＊インド亜大陸食堂カルパシ(Kalpasi)　＠経堂・千歳船橋
＊スターター
・カトゥレット：マッシュポテトと鯖のスパイシーコロッケ
＊Sri Lankan Rice & Curry
・ククルマス・カリヤ：パダブトゥナバハ(焙煎カレーパウダー)を使ったチキンカリー
・ハラクマス・カリヤ：北部ジャフナのカレーパウダーを使ったビーフカリー
・マール・カリヤ：ココナッツミルクとゴラカで煮込んだフィッシュ(鰆)カリー
・パリップ：レンズ豆の煮物
・コラサンボル：青菜のふりかけ
・ポルサンボル：ココナッツと赤唐辛子のふりかけ
・テルダーラ：キノコと赤ピーマンの炒め物
・テンペラード：オクラとトゥナバハ(カレーパウダー)を使ったスパイス炒め
・カラウィラサンボル：揚げゴーヤと小エビと紫玉ねぎのビネガー和え
・アチャール：紫キャベツのビネガー漬け
・アラパドゥマ：じゃが芋の炒め蒸し
・キタラ：茄子のココナッツミルク煮
・ボイルドライス：ソナマソーリライスと赤米のMIX
＊デザート：ヨーグルトとキテゥルハニーのアイス