"Tamil Nadu Banana Leaf Non-Veg Meals"

＊インド亜大陸食堂カルパシ（Kalpasi）＠経堂・千歳船橋
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🇮🇳 Tamil Nadu Banana Leaf Non-Veg Meals

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✲チェッティナード・マトン：チェッティナード地方のマトンカリー

✲チキン・ウプ・カリ：グゥンドゥチリを使ったホールスパイスチキンカリー

✲ミーン・コランブ : 鯖を使った魚カリー

✲ナンドゥ・ラッサム：渡り蟹を使った酸味のあるスープ

✲サンバル : 豆とオクラのカリー

✲ベジタブル・クルマ：茄子とココナッツのドライカリー

✲キーライ・マシヤル：ほうれん草をマッシュしたカリー

✲ポリヤル : 野菜の炒め蒸し

✲パチャディ : 玉ねぎとヨーグルトの和え物

✲ウールガイ : 大根の辛い漬物

✲ポデイ&ギー：ひよこ豆とナッツのふりかけと澄ましバター

✲アッパラム : 豆のせんべい

✲ボイルドライス : バスマティライス

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Dessert and Drink

✲バナナとラム酒とブルーポピーシードのジェラート

✲トゥルーシーティー

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